বিবরণ

অনুসন্ধান পাঠান

লিখিত ইতিহাসের আগে থেকেই রসুন রান্নাঘরে এবং ঔষধি উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই বাল্বটি একটি সুস্থ হার্টকে উৎসাহিত করে এবং এতে ব্যাকটেরিয়ারোধী গুণাবলী রয়েছে যা সাধারণ সর্দি-কাশির মতো সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

রসুনের গুঁড়া দানাদার

উৎপত্তি	চীন
নামেও পরিচিত	দানাদার রসুন
উপকরণ	রসুন দানাদার
স্বাদ এবং সুবাস	শক্তিশালী এবং তীব্র.
ব্যবহার করে	ইটালিয়ান ফুড এবং চাইনিজ খাবারে অবিচ্ছেদ্য। সাধারণভাবে রসুনকে একটি সর্বজনীন মশলা হিসাবে বিবেচনা করা হয় যার অনেকগুলি ব্যবহার রয়েছে।
বিকল্প	রসুনের গুঁড়া খাঁটি, রসুনের লবণ, শ্যালট গুঁড়া, কালো রসুনের গুঁড়া, পেঁয়াজের গুঁড়া, কাটা পেঁয়াজ, কিমা করা পেঁয়াজ বা রসুনের কিমা
মজার ঘটনা	রসুনের একটি অত্যন্ত প্রাণবন্ত ইতিহাস এবং বিদ্যা রয়েছে, যা পিরামিড নির্মাণ মিশরীয়দের দ্বারা খাওয়ার সময় থেকে শুরু করে, ভ্যাম্পায়ার জড়িত আরও আধুনিক লোককাহিনীতে।